燕市の飲食店様で換気扇交換工事を実施！吸い込み不足は火災や食中毒のリスクに

燕市にお住まいの皆様、そして店舗オーナー様、こんにちは。地域密着で電気工事を承っております太田電気です。

今回は、燕市内の飲食店様よりご依頼いただいた換気扇交換工事の様子を詳しくご紹介します。

【施工前】飲食店の換気扇トラブル！吸い込みが悪くなった古い設備の状態

今回ご相談をいただいたのは、燕市で長年親しまれている飲食店様です。

厨房の換気扇が、スイッチを入れても十分に煙や熱気を吸い込まなくなってしまったとのことでした。

現場に駆けつけ確認したところ、設置されていたのは一般的な家庭用換気扇に近いタイプでしたが、

長年の油汚れが蓄積し、モーターの回転が極端に鈍くなっている状態でした。

施工前の写真をご覧いただければ分かる通り、羽根や本体には粘り気のある油が層になって付着しており、

これでは本来の性能を発揮することは不可能です。

吸い込みが弱い状態で調理を続けると、店内に煙が充満するだけでなく、壁や天井までベタベタになってしまいます。

換気扇の吸い込み不良を放置する恐ろしいリスク

換気扇の効きが悪いなと感じながらも、だましだまし使い続けてはいませんか。

その放置が、取り返しのつかない事態を招くかもしれません。

まず、油が溜まった換気扇は、調理中の火が引火してダクト火災を引き起こす最大の原因となります。

燕市の消防統計でも火災原因の上位に挙げられることがあり、一度火がつけば油を伝って一気に燃え広がるため、非常に危険です。

さらに衛生面でのリスクも無視できません。換気が不十分だと厨房内の湿度が上がり、細菌やカビが繁殖しやすい環境を作ります。

これは飲食店にとって最も恐ろしい食中毒のリスクを跳ね上げます。

また、排出されない油分が店内の床に沈着すれば、お客様やスタッフの転倒事故につながる恐れもあります。

【施工後】Panasonic製の新品換気扇へ交換！

今回の施工では、信頼性の高いPanasonic製の新品換気扇へと交換を行いました。

既存の古い機種を撤去した際、壁面に長年蓄積した頑固な油汚れが露出しましたが、

太田電気では単に付け替えるだけの作業はいたしません。

サービスの一環として、新しい換気扇を設置する前に壁の清掃を行い、ある程度汚れを落としてから施工を開始しました。

さらに今回は、外側の換気フードシャッターも新しいものへと交換いたしました。

燕市は風が強い日も多いため、外部シャッターが劣化していると隙間風や異音の原因になります。

外回りまで一新することで、外気の侵入を防ぎ、換気効率を最大限に高めることが可能です。

施行後の写真の通り、見た目も清潔感あふれる厨房へと生まれ変わりました！

施工時間と工事の流れのご案内

今回の換気扇交換工事は、熟練の電気工事士1名で対応いたしました。

古い換気扇の取り外しから壁面の簡易清掃、新品の設置、フードシャッターの交換、そして最終的な動作確認まで含めて、

作業時間は、約100分ほどで完了しています。

飲食店様の場合、営業時間の合間や仕込みの時間帯に合わせて、迅速かつ確実に作業を終えるよう調整させていただいております。

急な故障で困っているという場合でも、地域密着の機動力でサポートいたします！

燕市での電気工事・換気扇のお悩みは太田電気へお任せください！

換気扇が新しくなったことで、吸い込みの音も劇的に静かになり、それでいて排気能力は格段に向上しました。

オーナー様からも「これで安心して調理に集中できる」とお喜びの声をいただきました。

燕市の厳しい冬場でも、適切な換気を行うことは結露防止や建物の維持にもつながります。

太田電気では、飲食店様はもちろん、一般家庭の台所やトイレ、お風呂の換気扇交換も承っております。

「最近、換気扇の音がうるさくなった」「吸い込みが悪くなった気がする」と感じたら、

深刻なトラブルに発展する前にぜひご相談ください。

地元の電気工事店として、安全で清潔な環境づくりを全力でお手伝いさせていただきます。

まずは現在の状況を確認にお伺いしますので、お気軽にお問い合わせください！

＜この記事の執筆者＞
太田電気：太田正春

ご自宅の電気工事については経験豊富です！
お客様に満足いいただけるよう、努力していきます。
よらしくお願いします。

＜保有資格＞
・第一種電気工事士
・第三種工事担任者

＜専門分野＞
家庭用・業務用電気工事全般、
エアコン工事、分電盤工事、
漏電調査・修理
など

＜対応工事＞
電気工事・エアコン工事・業務用エアコン
分電盤交換・漏電調査・LED変更・アンテナ工事
コンセント増設・スイッチ交換・電気修理など